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Erzherzog Johann Tradition
Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC 2025
Produktdetails
Qualitätswein aus Österreich, trocken
- Enthält:Schwefeldioxid und Sulphite
- Erzherzog Johann Weine
- Gamlitzer Straße 103, 8461 Ehrenhausen, Österreich
Produktbeschreibung
- Land
- Österreich
- Region
- Steirerland
- Gebiet
- Südsteiermark DAC
- Restsüße
- trocken
- Rebsorte(n)
- Sauvignon Blanc
- Jahrgang
- 2025
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 13,0%
- Lagerfähigkeit
- 3 - 4 Jahre
- Geschmackskategorie
- Frisch & würzig
- Verkostnotiz
- wunderbar reife Aromen nach Passionsfrucht; gediegener Körper mit toller Balance; lang anhaltend am Abgang.
- Serviertemperatur
- 10°C
- Speisetipps
- Ideal zu Forellenfilet auf sautiertem Stangensellerie
- Speiseempfehlung
- Fisch gebraten, gegrillt
- Vegetarische Gerichte
- Pastagerichte
- Huhn, Pute, Fasan
- Vinifizierung
- rasche Traubenverarbeitung; kurze Maischestandzeit, kontrollierte Gärung; reduktiver Ausbau im Edelstahltank
- Verschluss
- Drehverschluss