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Eselmehl
Weizenmehl glatt W 480
Produktdetails
Weizenmehl Type 480 Glatt
- Trocken lagern.
- Kann Spuren enthalten von:Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse, Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse, Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Enthält:Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse
- Backen
ZUTATEN: 500g Eselmehl Glatt, 20g Frischer Germ, 250ml Milch, 1/2 TL Salz, 1 Eidotter, 50g Butter, 50g Zucker, Hagelzucker zum Dekorieren
1. TEIG ZUBEREITEN: Germ in lauwarmer Milch auflösen, die restlichen Zutaten zugeben und zu einem glatten Teig verkneten. Teig 30 Minuten zugedeckt an einem warmen Ort gehen lassen.
2. TEIG TEILEN & STRÄNGE FORMEN: Teig in drei gleich große Stücke teilen und zu ca. 45cm langen Strängen rollen.
3. FLECHTEN & GEHEN LASSEN: Stränge zu einem Striezel flechten, auf ein Backblech legen und erneut 30 Minuten gehen lassen. Backofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
4. BESTREICHEN & BACKEN: Striezel mit Ei bestreichen, mit Hagelzucker bestreuen und ca. 30 Min. goldbraun backen.
- Hergestellt in Niederösterreich
- Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durchgebacken werden.
- GoodMills Österreich
- Schmidgasse 3-7, 2320 Schwechat, Österreich
- www.goodmills.at
Produktbeschreibung
Aus dem Herzen der Natur. Eselmehl ist schon seit vielen Jahren ein Begriff für hochwertige, naturbelassene Getreideprodukte. Den gehobenen Qualitätsansprüchen unserer Zeit können wir auf Grund unserer langjährigen Erfahrung und durch Einsatz modernster Technik entsprechen.
- Land
- Österreich