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Eselmehl
Weizenmehl griffig W 480
Produktdetails
Weizenmehl Type 480 Griffig
- Trocken lagern.
- Kann Spuren enthalten von:Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse, Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse, Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Enthält:Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse
- Backen
ZUTATEN
TEIG: 160g Eselmehl Griffig, 500g Topfen, 2 Eier, 1 Prise Salz
BRÖSEL: 50g Butter, 80g Semmelbrösel, 60g Zucker
HIMBEERSAUCE: 250-300g Himbeeren, 15g Zucker
1. TEIG ZUBEREITEN: Topfen, Eier, Mehl und Salz in einer Schüssel zu einer glatten Masse verrühren. Inzwischen einen großen Topf mit Wasser zum Kochen bringen.
2. KNÖDEL FORMEN & GAREN: Knödel formen und in das kochende Wasser geben. Nun etwa 10 Minuten leicht sieden lassen, bis sie an der Oberfläche schwimmen.
3. BRÖSEL ZUBEREITEN: Butter in einer Pfanne schmelzen, Zucker kurz darin rösten, dann Semmelbrösel einrühren und bei niedriger Hitze goldbraun braten.
4. KNÖDEL VOLLENDEN & HIMBEERSAUCE KOCHEN: Die fertigen Knödel vorsichtig in den Bröseln wälzen und mit Staubzucker bestreuen. Für die Himbeersauce Himbeeren mit etwas Wasser und Zucker aufkochen. Nach Belieben pürieren und durch ein Sieb streichen.
- Hergestellt in Niederösterreich
- Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durchgebacken werden.
- GoodMills Österreich
- Schmidgasse 3-7, 2320 Schwechat, Österreich
- www.goodmills.at
Produktbeschreibung
Aus dem Herzen der Natur. Eselmehl ist schon seit vielen Jahren ein Begriff für hochwertige, naturbelassene Getreideprodukte. Den gehobenen Qualitätsansprüchen unserer Zeit können wir auf Grund unserer langjährigen Erfahrung und durch Einsatz modernster Technik entsprechen.
- Land
- Österreich