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Flagstone
Viognier Word of Mouth 2021
Produktdetails
Wein aus Südafrika, trocken
- Enthält:Schwefeldioxid und Sulphite
- Flagstone Winery
- WR Quinan Boulevard, Paardevlei, Somerset West, 7130 Cape Town, South Africa
Produktbeschreibung
- Land
- Südafrika
- Region
- Stellenbosch
- Rebsorte(n)
- Viognier
- Jahrgang
- 2021
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 14,5%
- Lagerfähigkeit
- 3-5 Jahre
- Geschmackskategorie
- Frisch & fruchtig
- Verkostnotiz
- Im Duft präsentieren sich feine Nuancen nach Wassermelone, Pfirsich und leicht blumige Aromen. Am Gaumen finden sich tropische Fruchtnoten mit einem Hauch von Würze wieder. Bei frischer Säure und fruchtbetonter Stilistik bleibt dieser Viognier lange haften und ist ein individueller Speisenbegleiter.
- Serviertemperatur
- 8-10 °C
- Speisetipps
- Ideal zu Geflügel-Curry-Eintopf mit Kichererbsen, Ingwer und Thai-Basilikum
- Speiseempfehlung
- Gemüsegerichte
- Vegetarische Gerichte
- Asiatisch spicy
- Huhn, Pute, Fasan
- Vinifizierung
- Ausbau für 3 Monate in Barriquefässern (70 % französische Eiche, 30 % ungarische Eiche)