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Fol Epi
Schnittkäse

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Produktbeschreibung

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Französischer Schnittkäse 50% F.i.T. aus pasteurisierter Milch
  • Zutaten: PASTEURISIERTE KUHMILCH, Käserei Kulturen, Speisesalz, Konservierungsstoff Natamycin in der Rinde, Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet, enthält Reismehl.
  • Enthält:Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (inkl. Laktose)

Produktbeschreibung

Fol Epi ist eine der bekanntesten Premiumschnittkäsespezialitäten. Sein typischer,fruchtig?nussiger Geschmack entsteht durch die 2?monatige Reifung in speziellen, sorgfältig überwachten und wohlthemperierten Kellern. Das Bestäuben des Käses mit Mehl und die Verwendung einer charakteristischen Brot?Laib?Form unterstreichen die Verbindung des Fol Epi mit einem sommerlichen Weizenfeld. Das wunderschöne Ährenrelief in der Rinde und sein angenehm schnittfester Teig mit Großlochung lässt den Geschmack dieses herrlichen Käses am Gaumen noch fruchtig?nussiger erscheinen.
  • Land
  • Frankreich

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