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Fonseca
Ruby Port
Produktdetails
Portwein aus Portugal, süß
- Enthält:Schwefeldioxid und Sulphite
- Fonseca Guimaraens
- Rua do Choupelo 250, 4400 - 088, PO Box 1311 Vila Nova de Gaia - Porto, Portugal
Produktbeschreibung
- Land
- Portugal
- Region
- Douro
- Gebiet
- Cima Corgo
- Rebsorte(n)
- Tempranillo (Aragones)
- Tinta Barroca
- Touriga Francesa
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 20,0%
- Lagerfähigkeit
- 3 Jahre
- Geschmackskategorie
- Süß
- Verkostnotiz
- Körperreich, typische Fruchtaromen wie Kirsche, Cassic, Pflaumen und Waldbeeren, kraftvoll und harmonisch mit gutem Abgang.
- Serviertemperatur
- 16 - 17°C
- Speisetipps
- Ideal zu Schokoladendesserts, halbflüssiger Schokoladenkuchen mit rotem Beerenkonfit und Vanillesoße oder speckiger Schokoladenkuchen mit eingelegten Zwetschken.
- Speiseempfehlung
- Schokoladendesserts
- Käse würzig und reif
- Vinifizierung
- Reift ca. 2 Jahre im großen Faß, durch die Zugabe von Alkohol wird der gewünschte Alkohollevel und Restzuckergehalt erreicht, vor der Abfüllung gefiltert und ist dann sofort trinkfertig.
- Verschluss
- Kork
- Bewertung
- Wine Enthusiast: 90/100 Punkte
- Auszeichnung
- Wine Enthusiast 90