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Fromi
Pouligny St.Pie. AOP
Produktdetails
Weichkäse aus Ziegenmilch, mit Rohmilch hergestellt. Mindestens 45% Fett i. Tr.
- gekühlt lagern
- Zutaten: Rohe ZiegenMILCH 98.7%, Salz 1.1%, Kulturen 0.1%,tierisches Lab 0.1%.
In Großbuchstaben angegebene Zutaten enthalten allergene Inhaltsstoffe.
- Enthält:Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (inkl. Laktose)
- FR 36 233 001 CE
- Fromagerie P. Jacquin & Fils
- 36600 La Vernelle
Produktbeschreibung
Bauernherstellung. Löffelgeschöpft. Die Herstellung des Pouligny Saint-Pierre erfolgt aus der Ziegenmilch der Rassen Alpine, Saanen oder Poitevine. Der Käse ist mit einer feinen weißen und bläulichen Schimmelrinde bedeckt. Entdecken Sie den einzigartigen Geschmack der Region in Verbindung mit einem leichten Ziegenaroma. Die sich auf der Oberfläche des Käses entwickelnde Schimmelrinde ist ein ganz normaler Vorgang.
- Land
- Frankreich