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Fromi
Sage Derby Derby
Produktdetails
Hartkäse mit pasteurisierter Kuhmilch
- gekühlt lagern
- Zutaten: MILCH 97.83%, Salz 1.8%, MILCHSÄUREBAKTERIEN 0.5%, Salbei 0.14%, Lab (MIKROBIELLE) 0.01%, E141 0.001%,Enthält: MILCH.
In Großbuchstaben angegebene Zutaten enthalten allergene Inhaltstoffe.
- Enthält:Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (inkl. Laktose)
- GB NP 008
- Fromi GmbH
- Pla 401, F-94619 Rungis Cedex
Produktbeschreibung
Dieser Käse hat eine lange Geschichte: Die Spuren des Sage Derby gehen bis ins 17. Jahrhundert zurück, als die Wohltaten des Salbeis entdeckt wurden. Ursprünglich wurde dieser Käse zum Erntedankfest und zu Weihnachten hergestellt. Was sind die Wohltaten des Salbeis? Salbei enthält Antioxydantien sowie Rosmarinsäure, welche zu seiner entzündungshemmendenWirkung beitragen. Salbei ist für seine Wirkung bei Verdauungsbeschwerden und gegen übermäßiges Schwitzen bekannt. Unser traditioneller Sage Derby zeichnet sich durch seine marmorierte Textur, einen cremigen Teig sowie sein Nussaroma aus. Er wird in einem Kessel hergestellt, weshalb der Salbei direkt während des Herstellungsprozesses des Käses hinzugefügt wird. Das Ergebnis ist ein cremiger Käse, der sowohl zu frischem Obst und Gemüse als auch Geflügel passt.
- Land
- Großbritannien