Zutaten: past. MILCH, Mikroorganismenkulturen, Lab, Salz. Rinde nicht zum Verzehr geeignet. Kann Spuren von Laktose enthalten. In Großbuchstaben angegebene Zutaten enthalten allergene Inhaltsstoffe.
Enthält:Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (inkl. Laktose)
Produktbeschreibung
aus kontrollierter, silofreier Alpenrohmilch Gold Award Gewinner bei den "World Cheese Awards 2011" in Bermingham Durch Einsatz von Ursalz (Steinsalz) und Rotkulturen wird der Käse affiniert. Es verleiht dem Ursalzkäse seinen geschmeidig-cremigen Teig, feines Aroma und pikaten Geschmack. min. 3 Monate gereift
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