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Gebrüder Nittnaus
Chardonnay Exquisit 2025
Produktdetails
Qualitätswein aus Österreich, trocken
- Enthält:Schwefeldioxid und Sulphite
- Gebrüder Nittnaus Gols GmbH
- Untere Hauptstraße 105, 7122 Gols, Österreich
Produktbeschreibung
- Land
- Österreich
- Region
- Weinland
- Gebiet
- Burgenland
- Restsüße
- trocken
- Rebsorte(n)
- Chardonnay
- Jahrgang
- 2025
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 12,5%
- Lagerfähigkeit
- 2 Jahre
- Geschmackskategorie
- Füllig & saftig
- Verkostnotiz
- Strahlendes Goldgelb, in der Nase zarte Fruchtnoten von Apfel. Ein Wein mit dezenter Säure, harmonisch und elegant.
- Serviertemperatur
- 8 - 10°C
- Speisetipps
- Ideal zu Pappardelle mit Lachsstreifen und Kirschtomaten, Schwarzwurzeln à la Crème mit Buchweizen-Kräuter-Talern oder gebackene Schwarzwurzeln mit Sauce Tartare.
- Speiseempfehlung
- Huhn, Pute, Fasan
- Fisch gebraten, gegrillt
- Käse mild
- Vinifizierung
- sorgsamer Rebschnitt und Laubarbeit sorgen für gesunde Reben und moderaten Ertrag. Teilweise Entblätterung der Traubenzone garantiert, dass die Trauben zur Ernte leuchtend gelb und aromatisch sind. Schonende Verarbeitung, temperaturgeführte Gärung bei ca. 16°C und Lagerung in Edelstahlbehältern.
- Bewertung
- JG 2025: Berliner Wine Trophy: Gold, Burgenländische Weinprämierung: Gold, Salonwein 2026
Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
JG 2024: Burgenländische Weinprämierung 2025: Goldmedaille, Berliner Wine Trophy: Goldmedaille, A la Carte: 92/100 Punkte, Falstaff: 89/100 Punkte
JG 2023: Burgenländische Weinprämierung 2024: Goldmedaille, A la Carte: 92/100 Punkte, Falstaff: 89/100 Punkte
- Auszeichnung
- Salonwein
- Berliner Wine Trophy Gold
- Bgld. Weinprämierung Gold