Dieses Produkt ist nicht mehr verfügbar.
Gebrüder Nittnaus
Eiswein Exquisit Rosé 2022
Produktdetails
Qualitätswein aus Österreich, süß
- Enthält:Schwefeldioxid und Sulphite
- Gebrüder Nittnaus Gols GmbH
- Untere Hauptstraße 105, 7122 Gols, Österreich
Produktbeschreibung
- Land
- Österreich
- Region
- Weinland
- Gebiet
- Burgenland
- Restsüße
- süß
- Rebsorte(n)
- Merlot
- Zweigelt (Blauer Zweigelt)
- Jahrgang
- 2022
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 9,5%
- Lagerfähigkeit
- 20 Jahre
- Geschmackskategorie
- Süß
- Verkostnotiz
- Altrosa Farbe, in der Nase Anklänge von Erdbeeren, eingelegte Kirschen sowie Schokominze. Füllig-samtig am Gaumen ohne opulent zu sein. Feine Säurestruktur. Langer Abgang. Fruchtig nach Amarena-Kirsche im Nachhall.
Verkostnotiz Falstaff:
Helles Kupfergold, orangefarbene Reflexe. Zart nach Hagebuttenmarmelade und eingelegten Kirschen, Nuancen von Rhabarber, feiner Blütenhonig, attraktives Bukett. Saftig, etwas Nougatkaramell, Erdbeerkonfit, süßer Abgang, opulenter Stil, bleibt haften, bereits gut entwickelt.
- Serviertemperatur
- 7- 9°C
- Speisetipps
- Ideal zu exotischen und rotbeerigen Fruchtvariationen wie Soufflè, Sorbet oder Früchten pur.
- Speiseempfehlung
- Fruchtdesserts
- Käse würzig und reif
- Kuchen, Torten, Strudel
- Vinifizierung
- Behutsame Pressung der gefrorenen, ganzen Trauben über einen Zeitraum von 16 Stunden. Temperaturgeführte Gärung und Lagerung in Edelstahlbehältern. Gärungsunterbrechung erfolgt durch Kühlen und Filtrieren.
- Bewertung
- JG 2022: Falstaff: 93/100 Punkte
Neuere JG werden wie folgt bewertet:
JG 2023: Falstaff: 93/100 Punkte, Berline Wine Trophy: Gold
Ältere JG wurden wie folgt bewertet:
JG 2021: Berliner Wine Trophy: Goldmedaille; Falstaff: 90/100 Punkte
- Auszeichnung
- Falstaff 93 Punkte