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Grand Tokaj
Furmint Szarvas Terroir Selection 2023
Produktdetails
Wein aus Ungarn, trocken
- Enthält:Schwefeldioxid und Sulphite
- Grand Tokaj Zrt
- Petőfi Sándor str 36-40., 3934 Tolcsva, Hungary
Produktbeschreibung
- Land
- Ungarn
- Region
- Tokaj
- Rebsorte(n)
- Furmint
- Jahrgang
- 2023
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 14,0%
- Lagerfähigkeit
- 5 Jahre
- Geschmackskategorie
- Frisch & fruchtig
- Verkostnotiz
- Die intensive Nase bietet Wildblumen, einen Hauch von Akazie und Birne. Der Gaumen ist stark fruchtbetont mit Noten von Pfirsich, frischer Birne und saftigem Sommerapfel. Ein langer Abgang, mit stilvollen Eichen- und Röstaromen, die die reiche Frucht ergänzen.
- Serviertemperatur
- 10 - 12°C
- Speisetipps
- Ideal zu geräuchertem Forellenfilet mit Petersilkartoffeln.
- Speiseempfehlung
- Salate, Bowls
- Huhn, Pute, Fasan
- Fisch geräuchert
- Fisch gebraten, gegrillt
- Vinifizierung
- Nach schonender Pressung wurde der Wein vergoren und in Fässern ausgebaut. Die Säure ist unerwartet stählern, da sie von einem lehmigen Boden stammt, aber zusammen mit den fast 7 Gramm Restzucker ergibt das einen eleganten und ausgewogenen Wein.