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Grand Tokaj
Furmint Terroir Selection 2023
Produktdetails
Wein aus Ungarn, trocken
- Enthält:Schwefeldioxid und Sulphite
- Grand Tokaj Zrt
- Petőfi Sándor str 36-40., 3934 Tolcsva, Hungary
Produktbeschreibung
- Land
- Ungarn
- Region
- Tokaj
- Rebsorte(n)
- Furmint
- Jahrgang
- 2023
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 13,0%
- Lagerfähigkeit
- 2 - 3 Jahre
- Geschmackskategorie
- Frisch & fruchtig
- Verkostnotiz
- Im Duft zeigt sich angenehme Fruchtigkeit von reifen, weißfleischigen Pfirsichen sowie einen Hauch von floralen Noten. Am Gaumen saftig mit einem leichten Holznoten-Touch und von straffer Säure geprägt.
- Serviertemperatur
- 10 - 12°C
- Speisetipps
- Ideal zu würzig gebratenem Gemüse aus dem Wok mit Reis.
- Speiseempfehlung
- Huhn, Pute, Fasan
- Ente, Gans, Wildgef.
- Fisch gebraten, gegrillt
- Salate, Bowls
- Vinifizierung
- Die voll ausgereiften, gesunden Trauben wurden von Hand aus vier bestimmten Weinbergen ausgewählt. Nach der schonenden Pressung und der kontrollierten Gärung reiften wir diesen Wein 9 Monate lang, teilweise in Stahltanks und in neuen, 500 Liter fassenden Zemplénoak-Fässern.