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Haberfellner
Original Burek Mehl W380
Produktdetails
Weizenmehl Type 380
- Trocken, bei Zimmertemperatur und vor Sonneinstrahlung geschützt lagern!
- Enthält:Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse
- Geringer Gewichtsverlust durch Austrocknung möglich.
- Nur durcherhitzt verzehren.
- Haberfellner Mühle GmbH
- Leopold-Haberfellner-Platz 1, 4710 Grieskirchen, Österreich
- [email protected]
Produktbeschreibung
Burek-Mehl wird für traditionelle Blätterteig-Spezialitäten aus dem Balkanraum verwendet - in manchen Gebieten auch unter dem Namen Börek bekannt. Zumeist sind sie mit Fleisch, Kartoffeln oder Schafskäse gefüllt, es gibt aber auch süße Varianten davon. Generell eignet sich das Burek-Mehl sehr gut zur Herstellung von Strudel- oder Blätterteiggerichten.
- Land
- Österreich