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Hagn
Sauvignon Blanc 2025
Produktdetails
Qualitätswein aus Österreich, trocken
- Enthält:Schwefeldioxid und Sulphite
- Weingut Hagn
- Mailberg 154, 2024 Mailberg, Österreich
Produktbeschreibung
- Land
- Österreich
- Region
- Weinland
- Gebiet
- Niederösterreich
- Rebsorte(n)
- Sauvignon Blanc
- Jahrgang
- 2025
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 12,5%
- Lagerfähigkeit
- 3 Jahre
- Geschmackskategorie
- Frisch & fruchtig
- Verkostnotiz
- Tiefer Fruchtbogen nach würzigen Cassis-Noten, Anklänge von rotem Paprika, opulent strukturiert, am Gaumen anhaltend, dichter, eleganter Nachhall, ausgeprägte Fruchtpräsenz.
- Serviertemperatur
- 7°C
- Speisetipps
- Ideal zu gebratenem Saiblingsfilet, Lauchgemüse und Duftreis.
- Speiseempfehlung
- Fisch gebraten, gegrillt
- Vinifizierung
- Gerebelt, Maischestandzeit für 6 Stunden. Vergärung im Stahltank, 3 Monate im Stahltank gereift.
- Bewertung
- Ältere JG wurden wie folgt bewertet:
JG 2024: Falstaff: 89/100 Punkte
JG 2022: NÖ Landesweinprämierung: Gold
NÖ Weinprämierung: Weingut des Jahres 2023