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Hardys VR (Varietal Range)
Shiraz 2025
Produktdetails
Wein aus Australien, trocken
- Enthält:Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (inkl. Laktose), Schwefeldioxid und Sulphite
- Hardys Wines
- 202 Main Road, McLaren Vale, SA, 5171, Australia
Produktbeschreibung
- Land
- Australien
- Region
- South Eastern Australia
- Restsüße
- trocken
- Rebsorte(n)
- Syrah (Shiraz)
- Cabernet Sauvignon
- Ruby Cabernet
- Jahrgang
- 2025
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 13,0%
- Lagerfähigkeit
- 3 Jahre
- Geschmackskategorie
- Füllig & fruchtig
- Verkostnotiz
- Strahlendes, klares Robinrot, im Bukett Pfeffer, Pflaumen und schwarze Johannisbeere, würzig, beerig, sehr viel Fruchtsüße am Gaumen, abgerundet mit weichem Abgang.
- Serviertemperatur
- 18°C
- Speisetipps
- Ideal zu Roastbeef mit schwarzer Olivenvinaigrette
- Speiseempfehlung
- Rind gebrat.,gegrillt
- Pastagerichte
- Vinifizierung
- Die Trauben aus ausgesuchten Rebanlagen im Südosten Australiens werden noch in den kühlen Nachtstunden gelesen und sofort in die Kellerei gebracht, um ihre aromatische Rebsortenfrucht und frische Säure maximal zu bewahren. Aus demselben Grund werden die Weine bei kontrollierten Temperaturen langsam im Edelstahltank vergoren und abschließend mit nur leichtem Eichenholzeinfluss im Tank ausgebaut.
- Bewertung
- Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
JG 2017: Berliner Wine Trophy: Goldmedaille