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Produktdetails
Roggenmischbrot mit 30% Roggenanteil, pasteurisiert
- Trocken und vor Wärme geschützt lagern.
- Zutaten: WEIZENMEHL, Natursauerteig (Wasser, ROGGENVOLLKORNMEHL, ROGGENMEHL, WEIZENMEHL), Wasser, ROGGENMEHL, Salz, Hefe, ROGGENMALZMEHL, Säureregulator Natriumacetate, Mehlbehandlungsmittel Asborbinsäure. In Großbuchstaben angegebene Zutaten enthalten allergene Inhaltsstoffe.
- Kann Spuren enthalten von:Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Enthält:Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse
- Rudolf Ölz Meisterbäcker GmbH & Co. KG
- Achstraße 9
6850 Dornbirn
Österreich - www.oelz.com
Produktbeschreibung
Das Harry 1688 Steinofenbrot wird mit bestem Roggen- und Weizenmehl auf Steinplatten gebacken. Der Natursauerteig wird über viele Stunden immer wieder frisch gezogen und verleiht dem Brot sein besonderes Aroma.