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Heinrich Silvia
Maestro 2022
Produktdetails
Qualitätswein aus Österreich, trocken
- Enthält:Schwefeldioxid und Sulphite
- WG Heinrich eGen
- Karrnergasse 59, 7301 Deutschkreutz, Österreich
Produktbeschreibung
- Land
- Österreich
- Region
- Weinland
- Gebiet
- Burgenland
- Rebsorte(n)
- Cabernet Sauvignon
- BLAUFRAENKISCH
- Merlot
- Jahrgang
- 2022
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 13,5%
- Lagerfähigkeit
- 8 - 10 Jahre
- Geschmackskategorie
- Füllig & fruchtig
- Verkostnotiz
- Feinwürziger Duft nach Kirschen und Zwetschkenröster, am Gaumen kraftvoll mit Nuance von dunklen Beeren. Das feine Säurespiel und die gut eingebundenen Tannine machen „Maestro" zu einem Wein voller Eleganz und Kraft.
Verkostnotiz Falstaff:
Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feine Brombeernoten, etwas kandierte Veilchen, Edelholzwürze, Dörrpflaumen klingen an. Saftig, gute Komplexität, fruchtsüß nach Herzkirschen, balancierte Tanninstruktur, feinwürzig im Nachhall, ein vielseitiger Speisenbegleiter mit Potenzial.
- Serviertemperatur
- 16 - 18°C
- Speisetipps
- Ideal zu Rinderbraten mit Schmorgemüse und Bandnudeln.
- Speiseempfehlung
- Lamm
- Käse würzig und reif
- Rind gebrat.,gegrillt
- Vinifizierung
- Die Trauben werden händisch geerntet und sortiert, die Gärung erfolgt spontan. Anschließend biologischer Säureabbau und Ausbau auf der Feinhefe.
- Bewertung
- JG 2022: Falstaff: 92-94/100 Punkte
Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
JG 2021: A la Carte: 95/100 Punkte
JG 2020: A la Carte: 94/100 Punkte
- Auszeichnung
- Falstaff 92-94 Punkte