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Hiedler
Grüner Veltliner 2024
Produktdetails
Qualitätswein aus Österreich, trocken
- Enthält:Schwefeldioxid und Sulphite
- Weingut Hiedler
- Am Rosenhügel 13, 3550 Langenlois, Niederösterreich
Produktbeschreibung
Die Eule ist das unverwechselbare Symbol des bekannten Langenloiser Weinguts. Die Veltliner-Trauben dieses handgemachten Klassikers wachsen auf historischen Kamptaler Löss-Terrassen. Sie prägen seine gelbfruchtige und saftig-süffige Art. Ein vielseitig einsetzbarer Speisengbegleiter, der auch Solo getrunken viel Freude macht.
- Land
- Österreich
- Region
- Weinland
- Gebiet
- Niederösterreich
- Rebsorte(n)
- Grüner Veltliner
- Jahrgang
- 2024
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 12,5%
- Lagerfähigkeit
- 3 Jahre
- Geschmackskategorie
- Füllig & saftig
- Verkostnotiz
- Fruchtbetonte Nase nach grünem Apfel, Gartenkräuter, zart nach Zitrusfrüchten, untermalt von feiner Veltliner-Würze, animierend und saftig.
- Serviertemperatur
- 10°C
- Speisetipps
- Ideal zu mit Kräutern gefüllte, gegrillte Bachforelle, Bärlauch Pasta mit Ziegenfrischkäse, Gnoccipfanne mit Fenchel oder Strudelpäckchen von der Lachsforelle.
- Speiseempfehlung
- Aufstriche, Pasteten
- Fisch geräuchert
- Pastagerichte
- Schwein
- Vinifizierung
- Keine Maische- bzw. Mostschwefelung. Temperaturkontrollierte Gärung im Stahltank, teilweise spontan und mit kultivierter Hefe. Teilweise spontaner biologischer Säureabbau. Reifung im Stahltank auf der Feinhefe.
- Verschluss
- Kork