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Hiedler
Riesling 2024
Produktdetails
Qualitätswein aus Österreich, trocken
- Enthält:Schwefeldioxid und Sulphite
- Weingut Hiedler
- Am Rosenhügel 13, 3550 Langenlois, Niederösterreich
Produktbeschreibung
Die Eule ist das unverwechselbare Symbol des bekannten Langenloiser Weinguts. Hiedlers Riesling wird handwerklich und traditionell gekeltert. Seine fruchtige und saftig-mineralische Art verdankt er den Urgesteinsböden des böhmischen Massivs, auf denen die Rebstöcke wurzeln. Er passt perfekt zur modernen, leichten Küche und bereitet auch Solo genossen viel Freude.
- Land
- Österreich
- Region
- Weinland
- Gebiet
- Niederösterreich
- Restsüße
- trocken
- Rebsorte(n)
- Riesling
- Jahrgang
- 2024
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 12,5%
- Lagerfähigkeit
- 2 - 3 Jahre
- Geschmackskategorie
- Frisch & blumig
- Verkostnotiz
- Feinfruchtige Nase, Mirabelle, Limone, zart floral, etwas grüne Teeblätter, erfrischende Säure, festfleischige Mandarinen, ausgewogen, schöne Saftigkeit, mit festem Biss und hohem Trinkanimo!
- Serviertemperatur
- 10°C
- Speisetipps
- Ideal zu Kalbsfilet auf süß-saurem Glasnudelsalat
- Speiseempfehlung
- Asiatisch allgemein
- Fisch gebraten, gegrillt
- Käse mild
- Huhn, Pute, Fasan
- Kalb
- Vinifizierung
- Ende September selektiv von Hand gelesen. Gerebelt. Keine Maische- bzw. Mostschwefelung. Temperaturkontrollierte Gärung im Stahltank, mit Kultivierter Hefe. Reifung im Stahltank auf der Feinhefe.
- Verschluss
- Kork
- Bewertung
- Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
JG 2021: Falstaff: 91/100 Punkte