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Hiedler
Riesling Kamptal DAC Ried Gaisberg 1.ÖTW 2024
Produktdetails
Qualitätswein aus Österreich, trocken
- Enthält:Schwefeldioxid und Sulphite
- Weingut Hiedler
- Am Rosenhügel 13, 3550 Langenlois, Niederösterreich
Produktbeschreibung
Mit seinem milderen Mikroklima zählt der exponierte Gaisberg zu den historisch bedeutendsten Riesling-Lagen im Kamptal. Er weist eine spannende Vielfalt metamorpher und kristalliner Gesteine auf. Die Reben wurzeln in einem felsigen Untergrund aus Paragneis. Vereinzelt finden sich Granite, Marmor und, am Hangfuß, auch schmale Lössüberwehungen. Es sind konzentrierte Rieslinge mit expressivem Fruchtausdruck und warmer Mineralik, die auf dem terrassierten Hang heranreifen.
- Land
- Österreich
- Region
- Weinland
- Gebiet
- Kamptal DAC
- Rebsorte(n)
- Riesling
- Jahrgang
- 2024
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 13,5%
- Lagerfähigkeit
- 8 Jahre
- Geschmackskategorie
- Füllig & saftig
- Verkostnotiz
- Die Nase ist hochfein und gelbfruchtig, reife Mango, Pfirsich, auch einiges an Citrusfrucht, Mandarinen, Orangencreme, etwas Hibiskus, warmer Ausdruck; saftige Fruchttextur am Gaumen, reife Citrusfrüchte, zarte Exotik, wunderschöne Balance aus Reife und Frische, elegant und extraktsüß, anhaltend, seidig-mineralisches Finish.
Verkostnotiz Falstaff:
Helles Gelbgrün, silberfarbene Reflexe. Frische Mandarinenzesten, weiße Tropenfrucht, ein Hauch von Weingartenpfirsich, einladendes Bukett. Saftig, elegant, gelbes Steinobst, feine Säurestruktur, mineralisch-salzig im Abgang, zarter Blütenhonig, bereits antrinkbar, mit sicherem Reifepotenzial ausgestattet.
- Serviertemperatur
- 10°C
- Speisetipps
- Ideal zu gekochtem Hüferschwanzel mit Apfelkren
- Speiseempfehlung
- Asiatisch allgemein
- Meeresfrüchte, Schalentiere
- Fisch gebraten, gegrillt
- Huhn, Pute, Fasan
- Rind gekocht
- Vinifizierung
- In der ersten Oktoberwoche selektiv von Hand gelesen. Gerebelt. Keine Maische- bzw. Mostschwefelung. Gärung im Stahltank, mit kultivierter Hefe aus dem Kamptal. Reifung im Stahltank auf der Feinhefe.
- Verschluss
- Drehverschluss
- Bewertung
- JG 2024: Falstaff: 95/100 Punkte
Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
JG 2023: Falstaff: 95/100 Punkte
JG 2022: Falstaff: 94/100 Punkte; Gault & Millau: 18/20 Punkte
- Auszeichnung
- Falstaff 95 Punkte