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Hochriegl
Sekt Rosé
Produktdetails
Sekt, hergestellt in Österreich
- Enthält:Schwefeldioxid und Sulphite
- Hochriegl Sektkellerei GmbH
- Radelmayergasse 5, 1190 Wien
Produktbeschreibung
Hochriegl, der bekannte österreichische Sekt mit der großen Wiener Tradition. Die Marke Hochriegl besteht seit 1890 und wurde in der Zeit der Monarchie zum K.u.K. Hoflieferanten ernannt. Ausschließlich österreichische Grundweine werden für die Produktion von Hochriegl herangezogen.
- Land
- Österreich
- Gebiet
- Wien
- Restsüße
- trocken
- Rebsorte(n)
- Pinot Noir (Blauburgunder)
- Zweigelt (Blauer Zweigelt)
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 11,5%
- Geschmackskategorie
- Trocken
- Getränkeart
- Sekt
- Verkostnotiz
- Farbe: Helles Rosé mit lachsfarbenen Reflexen, feine Perlage
Nase: Elegante, weiche Beerenfrucht, klare Frische, weckt bereits in der Nase hohe Erwartungen, und übertrifft diese sogar am Gaumen
Gaumen: Harmonisch, ausgewogen, jugendlich, knackiger Abgang, mit sehr frischer Primärfrucht
- Serviertemperatur
- 10 - 11°C
- Speisetipps
- Hochriegl Rosé passt optimal zu kleinen Häppchen und Fingerfood, Lachs oder zartem Roastbeef.
- Speiseempfehlung
- Rind gebrat.,gegrillt
- Aperitif
- Fisch geräuchert
- Vinifizierung
- 90% Zweigelt, 10% Blauburgunder Geerntet bei 17°C, sofortiges Abpressen der Rotweintrauben, Gärung bei 17°C, kurze Verweildauer im Tank, restliche Lagerung auf der Hefe.