Dieses Produkt ist nicht mehr verfügbar.
Huber Markus
Grüner Veltliner Traisental DAC Obere Steigen BIO 2025
Produktdetails
Qualitätswein aus Österreich, trocken
- Enthält:Schwefeldioxid und Sulphite
- AT-BIO-402
- EU-Landwirtschaft
- Weingut Huber
- Weinriedenweg 13, 3134 Reichersdorf, Österreich
Produktbeschreibung
- Land
- Österreich
- Region
- Weinland
- Gebiet
- Traisental DAC
- Restsüße
- trocken
- Rebsorte(n)
- Grüner Veltliner
- Jahrgang
- 2025
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 12,5%
- Lagerfähigkeit
- 10 Jahre
- Geschmackskategorie
- Füllig & fruchtig
- Verkostnotiz
- Mittleres Gelbgrün; typische Veltlinerwürze; weißer Pfeffer; am Gaumen saftig, druckvoll; pure Mineralik, lang anhaltender Abgang.
Verkostnotiz Falstaff:
Mittleres Grüngelb, Silberreflexe. Zart tabakig-würzig unterlegte Apfelfrucht, zart nach Mango, frische Wiesenkräuter, mineralischer Anklang. Engmaschig, weißes Kernóbst, feine Säurestruktur, zarte Fruchtsüße im Abgang, bereits gut antrinkbar, zeigt Entwicklungspotenzial.
- Serviertemperatur
- 10 - 12°C
- Speisetipps
- Ideal zu Vitello Tonnato mit Kapernbeeren, Schalotten, Tropeazwiebel und geröstetem Ciabatta
- Speiseempfehlung
- Huhn, Pute, Fasan
- Vegetarische Gerichte
- Asiatisch allgemein
- Kalb
- Fisch geräuchert
- Vinifizierung
- Selektion der bestens positionierten Trauben; gerebelt; 8 Stunden Maischestandzeit, in pneumatischer Presse abgepresst; temperaturkontrollierte Gärung im Stahltank bei 19°C. Danach 4 Monate im Stahltank gereift.
- Verschluss
- Drehverschluss
- Bewertung
- JG 2025: Falstaff: 92/100 Punkte
Ältere JG wurden wie folgt bewertet:
JG 2024: James Suckling: 93/100 Punkte, Falstaff: 92/100 Punkte
JG 2023: Falstaff: 92/100 Punkte, NÖ Weinprämierung: Gold
JG 2022: Falstaff: 93/100 Punkte, NÖ Weinprämierung: Gold
JG 2021: Falstaff: 92/100 Punkte, NÖ Weinprämierung: Gold
- Auszeichnung
- Falstaff 92 Punkte