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Produktdetails
Atlantischer Lachs, 100% Filet, praktisch grätenfrei, frischeversiegelt, tiefgekühlt
- Entweder sofort zubereiten oder bei -18°C lagern.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
- Zutaten: Atlantischer LACHS. In Großbuchstaben angegebene Zutaten enthalten allergene Inhaltsstoffe.
- Enthält:Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
- ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern
ohne künstliche Farb- und Aromastoffe
- Ohne Konservierungsstoffe
- Hoher Gehalt an Omega-3 Fettsäuren
- Hoher Gehalt an Vitamin B12
- Schmoren/Dünsten
In einen Topf oder eine Pfanne ca. 1,5cm Wasser geben und nach Belieben würzen und verfeinern. Die Filets in das kochende Wasser legen und bei mittlerer Hitze zugedeckt dünsten lassen - Braten mit wenig Fett
Filetstücke salzen und nach Geschmack mit Pfeffer und Zitronensaft würzen, in Mehl wenden und auf beiden Seiten bei mittlerer Hitze in einer beschichteten Pfanne mit etwas Fett gut durchgaren.
- FO 125
- Trotz sorgfältiger Produktionsverfahren und Qualitätssicherung können in seltenen Fällen Gräten im Produkt enthalten sein.
- Wir bitten Sie, immer zu prüfen, ob der Fisch auch gut durchgegart ist.
Empfehlung: Die gefrorenen Filets aus der Verpackung nehmen und einige Stunden vor der Verwendung (z.B. über Nacht) im Kühlschrank auftauen. Direkt vor der Zubereitung kurz unter fließendem Wasser abschwemmen, abtupfen und weiterverarbeiten.
- Iglo Austria
- Marchfelder Straße 2, 2301 Groß-Enzersdorf, Österreich
- 0810 300 407
- www.iglo.at
Produktbeschreibung
Das zarte Fleisch des Iglo Atlantik Lachsfilets lässt sich einfach zubereiten und macht ihr Fisch-Gericht zu einem besonderen kulinarischen Erlebnis. In der Iglo Rezeptdatenbank finden Sie viele Lachsrezepte und Ideen für passende Beilagen! Lassen Sie sich inspirieren!
- Fanggebiet
- Nordostatlantik
- Untergebiet/Division
- Färöer Gründe
- Wissenschaftlicher Name
- Salmo salar
- Produktionsmethode
- Aquakultur
- Zusatz/Menge
- 2 Stück 250g Packung