Dieses Produkt ist nicht mehr verfügbar.
Produktdetails
Backfisch-Stäbchen, 100% Pazifisches Polar-Dorsch Filet, aus Filetblöcken geschnitten, praktisch grätenfrei, mit knusprigem Backteig paniert, tiefgekühlt
- Entweder sofort zubereiten oder bei -18°C lagern.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
- Zutaten: Pazifischer POLAR-DORSCH 49%, Backteig 38% [Wasser, Brösel (WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, Salz), WEIZENMEHL, Stärke, Maisgrieß, Backpulver (Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonate; WEIZENSTÄRKE), Salz, Palmöl*, SENF, MAGERMILCHPULVER, Knoblauchpulver], Rapsöl. *enthält zertifiziertes nachhaltiges Palmöl. In Großbuchstaben angegebene Zutaten enthalten allergene Inhaltsstoffe.
- Enthält:Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse, Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (inkl. Laktose), Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
- ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern
ohne künstliche Farb- und Aromastoffe
Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen und beziehen sich auf die Zubereitung im Backrohr.
- Hoher Gehalt an Jod
- Ohne Konservierungsstoffe
- Natürliche Quelle für Proteine
- Frittieren
In eine Pfanne ca. 1/2cm hoch Fett geben und gut erhitzen. Die noch tiefgekühlten Backfisch-Stäbchen einlegen. Das Fett darf dabei nicht zu stark abkühlen. Unter mehrmaligem Wenden bei mittlerer Hitze ca. 5-8 Minuten goldgelb backen. - Backen
Das Backrohr inkl. Backblech auf 220°C vorheizen. Die Backfisch-Stäbchen unaufgetaut auf das mit Backpapier belegte Backblech legen. Auf oberer Schiene bei Ober- und Unterhitze ca. 15-19 Min. (Heißluft: mittlere Schiene 13-15 Min.) backen. Nach halber Backzeit wenden.
- DE HB 00145 EG
- Trotz sorgfältiger Produktionsverfahren und Qualitätstsicherung können in seltenen Fällen Gräten im Produkt enthalten sein.
- Wir bitten Sie immer zu prüfen, ob der Fisch auch gut durchgegart ist.
- Iglo Austria
- Marchfelder Straße 2, 2301 Groß-Enzersdorf, Österreich
- 0810 300 407
- www.iglo.at
Produktbeschreibung
Für Käpt'n Iglo Backfisch-Stäbchen verwenden wir einfach köstliche Zutaten. Das Herzstück bildet 100% MSC-zertifiziertes Pazifisches Polar-Dorsch Filet, umhüllt von knusprigem Backteig aus Mehl und hochwertigem Rapsöl. Mehr braucht's nicht für einfach köstlichen Fischgenuss. Unter Iglo Rezepte finden sich viele Rezepte für kleine und große Genießer - lassen Sie sich inspirieren!
- Fanggebiet
- Nordwestpazifik
- Nordostpazifik
- Wissenschaftlicher Name
- Theragra chalcogramma
- Produktionsmethode
- Meeresfischerei