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Produktdetails
Pazifischer Polar-Dorsch, 100% Filet, aus Blöcken geschnitten, praktisch grätenfrei, mit einer knusprigen Auflage aus feinen Kräutern und Gewürzen, in der zubereitungsfreundlichen Aluschale, tiefgekühlt
- Entweder sofort zubereiten oder bei -18°C lagern.
- Zutaten: Pazifischer POLAR-DORSCH 52%, Wasser, Paniermehl (enthält WEIZEN), Rapsöl, Zwiebel, Palmfett**, Speisetopfenzubereitung (SPEISETOPFEN, JOGHURT), Stärke, Kräuter, Salz, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Gewürze, getrockneter Glukosesirup, Zucker. **enthält zertifiziertes nachhaltiges Palmfett. In Großbuchstaben angegebene Zutaten enthalten allergene Inhaltsstoffe.
- Enthält:Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse, Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (inkl. Laktose)
- Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern
Ohne künstliche Farb- und Aromastoffe
Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen und beziehen sich auf die Zubereitung im Backrohr.
- Ohne Konservierungsstoffe
- Backen
Backrohr inklusive Backblech vorheizen (Ober- und Unterhitze: 220°C, Heißluft: 200°C). Folie entfernen. Das unaufgetaute Schlemmerfilet in der Aluschale auf das Backblech stellen. Ober- und Unterhitze: Auf mittlerer Schiene ca. 40-50 Min lang backen. Heißluft: Auf mittlerer Schiene ca. 40 Min lang backen. Das Schlemmerfilet ist fertig, wenn es knusprig goldbraun überbacken ist.
- DE HB 00145 EG
- Trotz sorgfältiger Produktionsverfahren und Qualitätssicherung können in seltenen Fällen Gräten im Produkt enthalten sein.
- Wir bitten Sie immer zu prüfen, ob das Schlemmerfilet auch gut durchgegart ist.
- Iglo Austria
- Marchfelder Straße 2, 2301 Groß-Enzersdorf, Österreich
- www.iglo.at
- 0810 300 407
Produktbeschreibung
Das herzhaft knusprige Schlemmerfilet à la Bordelaise ist MSC zertifzierter Pazifischer Polardorsch überbacken mit knusprigen Brösel, feinen Kräutern und Topfen. Lassen Sie sich von unseren Rezeptideen zu einer passenden Beilage oder einem knackigen Salat inspirieren!
- Fanggebiet
- Nordostpazifik
- Nordwestpazifik
- Fanggerät
- Schleppnetz
- Wissenschaftlicher Name
- Theragra chalcogramma
- Produktionsmethode
- Meeresfischerei