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Käsehof
Pinzgauer Bierkäse
Produktdetails
Schnittkäse 15% F.i.T., aus pasteurisierter Milch.
- gekühlt lagern
- Zutaten: pasteurisierte MILCH, Speisesalz, Kulturen, mikrobielles Lab.
In Großbuchstaben angegebene Zutaten enthalten allergene Inthalsstoffe
- Enthält:Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (inkl. Laktose)
- AT 71086 EG
- Österreich
- Pinzgau Milch Prod. GmbH gelbe P.
- Saalfeldnerstrasse 2, 5751 Maishofen, Österreich
Produktbeschreibung
Der Pinzgauer Bierkäse ist ein Stück Käsekultur im Pinzgau. Er wird schon seit je her nach traditioneller Rezeptur aus frischer Bergbauernmilch hergestellt und zeichnet sich zum einen durch seinen würzig-kräftigen Geschmack, zum anderen durch seinen geringen Fettgehalt aus. In regionalen Spezialitäten wie beispielsweise den bekannten Pinzgauer Kasnock?n oder Kaspressknödeln ist der Pinzgauer Bierkäse nicht wegzudenken, sollte aber auch auf keiner herzhaften Jausenplatte fehlen.
- Land
- Österreich