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Kathi
Backmischung Weihnachtsgebäck
Produktdetails
Backmischung für Plätzchen mit weihnachtlichen Gewürzen
- Trocken und vor Wärme geschützt lagern.
- Zutaten: Backmischung (WEIZENMEHL, Zucker, Speisesalz), Gewürzmischung (2,5%) (Zimt, Koriander, Sternanis, Nelken, Fenchel, Ingwer). In Großbuchstaben angegebene Zutaten enthalten allergene Inhaltsstoffe.
- Kann Spuren von Haselnüssen und Milchpulver enthalten.
- Kann Spuren enthalten von:Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (inkl. Laktose), Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse, Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse, Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse, Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Enthält:Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse
- Backen
Zugaben: 1 Ei (Größe M), 150g Butter
1. Backmischung, Gewürzmischung, 1 Ei und 150g weiche Butter in eine Schüssel geben und mit dem Handrührgerät (Knethaken) zu einem glatten Teig verarbeiten, eventuell von Hand nachkneten. Den Teig mindestens 30 Minuten kalt stellen.
2. Den Teig ausrollen und Plätzchen ausstechen, auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben und backen.
Und so wird gebacken: Ober-/Unterhitze: 200°C (vorgeheizt), Umluft: 180°C (vorgeheizt), Einschub: Mitte, Backzeit: ca. 10-15 Minuten
- Backmischungen und die daraus hergestellten Teige sind nicht zum Rohverzehr geeignet und müssen stets gut durcherhitzt werden.
- Kathi Rainer Thiele GmbH
- Berliner Straße 216, 06116 Halle (Saale), Deutschland
Produktbeschreibung
Köstliches Weihnachtsgebäck backen - so einfach gehts nur mit der Backmischung von Kathi! Kathi - die Familie feiner Backideen! Backmischung für Plätzchen mit weihnachtlichen Gewürzen.
- Speisetipps
- KATHI-Tipps
Schoko Gewürz Cookies: Teig nach Anleitung zubereiten. 100g Schokoladentropfen unter den Teig kneten. Ca. 25-30 Portionen abzupfen, mit einigen Schokoladentropfen belegen, auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen und wie angegeben ca. 12 Minuten backen.
Marmeladenknöpfe mit Haferflocken: Teig mit zusätzlich 50g Haferflocken nach Anleitung zubereiten. Kugeln mit einem Durchmesser von ca. 2 cm formen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Mit einem Kochlöffelstiel kleine Vertiefungen in den Teig drücken und mit einem Teelöffel etwas Marmelade (z.B.: Kirschkonfitüre, Johannisbeergelee) hineingeben. Wie angegeben backen.
Mandelkekse mit Zitronenglasur: Teig mit zusätzlich 100g gehackten Mandeln zubereiten, ausrollen und Plätzchen ausstechen. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und wie angegeben backen. Aus 100g Puderzucker mit etwas Zitronensaft einen zähflüssigen Guss zubereiten. Den Guss über das erkaltete Gebäck sprenkeln.