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Kellerei Bozen
Lagrein Perl Südtirol DOC 2024
Produktdetails
Qualitätswein aus Italien, trocken
- Enthält:Schwefeldioxid und Sulphite
- Kellerei Bozen
- Moritzingerweg 36, 39100 Bozen, Italien
Produktbeschreibung
- Land
- Italien
- Region
- Südtirol/Trentino
- Rebsorte(n)
- Lagrein
- Jahrgang
- 2024
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 13,5%
- Lagerfähigkeit
- 5 Jahre
- Geschmackskategorie
- Füllig & fruchtig
- Verkostnotiz
- Intensives, dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase blumig nach Veilchen und Rosen, fruchtig nach dunklen Beeren, würzig und mineralisch, typische Kakaonoten. Am Gaumen elegant und rund mit samtigen Tanninen und typischer Säure.
- Serviertemperatur
- 16-17°C
- Speisetipps
- Ideal zu gefüllten Vinschgauer Laberl mit Rohschinken, eingelegtem Gemüse und Bergkäse
- Speiseempfehlung
- Jause
- Wild
- Käse würzig und reif
- Vinifizierung
- Nach der traditionellen Maischegärung im Stahlfass reift der junge Wein im großen Eichenfass und anschließend in der Flasche.