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Keringer
Chardonnay Heideboden 2024

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  • Land
  • Österreich
  • Region
  • Weinland
  • Gebiet
  • Burgenland
  • Rebsorte(n)
  • Chardonnay
  • Jahrgang
  • 2024
  • Alkoholgehalt in Volumen %
  • 13,0%
  • Lagerfähigkeit
  • 2 - 3 Jahre
  • Geschmackskategorie
  • Füllig & saftig
  • Verkostnotiz
  • Der Heideboden Chardonnay ist von einem strahlenden Goldgelb, feine Frucht, Birnen, reifen Bananen im Duft und Blütenaromen geprägt. Saftig und frisch, bereitet dieser Chardonnay puren Weingenuss mit einem eleganten trinkanimierenden Finale.

    Verkostnotiz Falstaff:
    Helles Strohgelb, silberfarbene Reflexe. Zarte weiße Tropenfrucht, ein Hauch von Stachelbeeren und Ananas, Limettenzesten, mineralischer Touch. Saftig, elegant, weißer Pfirsich, frischer Säurebogen, mineralisch-zitronig im Nachhall, ein vielseitiger Speisenbegleiter.
  • Serviertemperatur
  • 8 - 10°C
  • Speisetipps
  • Ideal zu Fisch und Pastagerichten.
  • Speiseempfehlung
  • Fisch gebraten, gegrillt
  • Pastagerichte
  • Vinifizierung
  • Schonende, sehr fruchtfördernde Verarbeitung. Maischestandzeit von 2-4 Stunden im eigenen Saft (direkt in der Presse). Nach der sauberen Mostvorklärung erfolgt die kontrollierte, sehr kühle langsame Vergärung im Stahltank.
  • Bewertung
  • JG 2024: Falstaff: 91/100 Punkte, Berliner Wine Trophy: Gold

    Ältere JG wurden wie folgt bewertet:
    JG 2023: Falstaff: 90/100 Punkte
    JG 2021: Falstaff: 90/100 Punkte
    JG 2020: Falstaff: 89/100 Punkte

    Berliner Wine Trophy: Bester Produzent Österreichs
  • Auszeichnung
  • Berliner Wine Trophy Gold
  • Falstaff 91 Punkte

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