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Keringer
St. Laurent Classic 2023
Produktdetails
Qualitätswein aus Österreich, trocken
- Enthält:Schwefeldioxid und Sulphite
- Keringer massiv wine GmbH
- Wienerstraße 22a, 7123 Mönchhof, Österreich
Produktbeschreibung
- Land
- Österreich
- Region
- Weinland
- Gebiet
- Burgenland
- Rebsorte(n)
- ST. LAURENT
- Jahrgang
- 2023
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 12,5%
- Lagerfähigkeit
- 5 Jahre
- Geschmackskategorie
- Füllig & fruchtig
- Verkostnotiz
- Im Duft Kirsche und Weichsel, rote Beeren mit Würze unterlegter Frucht, volles Tannin und interessanter, trinkanimierender Abgang.
Das Weingut Keringer ist ein Garant für deutlich unterdurchschnittliche Histamingehalte bei Wein!
Verkostnotiz Falstaff:
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Nach Cassis und Brombeeren, rote Herzkirschen, mit zarter Kräuterwürze unterlegt, etwas Nougat und Tabak. Saftig, mittlere Komplexität, schwarze Kirschen, frisch und lebendig, ein balancierter Speisenwein.
- Serviertemperatur
- 16°C
- Speisetipps
- Ideal zu Pasteten
- Speiseempfehlung
- Pastagerichte
- Huhn, Pute, Fasan
- Fischvorspeisen
- Vinifizierung
- traditionelle Maischegärung, Umwälzung durch Überfluten
Ausbau: überwiegend im Stahltank, ein Teil des Weines reifte auch in mehrfach befüllten Holzfässern (Barrique)
- Bewertung
- JG 2023: Falstaff: 89/100 Punkte
Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
Berliner Wein Trophy: Bester Produzent Österreichs
- Auszeichnung
- Falstaff 89 Punkte