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Klein Jacqueline
Syrah 2019
Produktdetails
Qualitätswein aus Österreich, trocken
- Enthält:Schwefeldioxid und Sulphite
- Weingut Jacqueline Klein
- Baumhöhäcker 10, 7163 Andau, Österreich
Produktbeschreibung
- Land
- Österreich
- Region
- Weinland
- Gebiet
- Burgenland
- Rebsorte(n)
- Syrah (Shiraz)
- Jahrgang
- 2019
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 15,0%
- Lagerfähigkeit
- 8 Jahre
- Geschmackskategorie
- Füllig & würzig
- Verkostnotiz
- Tiefdunkles Rubin; würzig feine Kräuteraromatik, pikante Frucht nach schwarzem Pfeffer und Anklängen von Dörrpflaumen. Opulenter Tropfen mit eleganter Tanninstruktur, perfekt balancierten Holzaromen und langem Abgang.
Verkostnotiz Falstaff:
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Ockerrandaufhellung. Zart nach Nougat und Karamell, mit einem Hauch von Brombeeren und Lakritze unterlegt, feinwürziges Bukett. Saftig, komplex, reife Kirschen, ein Hauch von Feigen, dezente Süße, reife Tannine, gute Frische, bleibt haften, bereits gut antrinkbar.
- Serviertemperatur
- 15 - 17°C
- Speisetipps
- Ideal zu rosa gebratenem Rinderfilet auf Eierschwammerlsauce und Wedges
- Speiseempfehlung
- Lamm
- Rind gebrat.,gegrillt
- Käse würzig und reif
- Wild
- Ente, Gans, Wildgef.
- Vinifizierung
- Von Hand gelesen und selektioniert, kontrollierte Vergärung im Edelstahltank, tägliches Überfluten der Maische, BSA und anschließende Lagerung in 100% neuen amerikanischen und französischen Barriques für 15 Monate.
- Bewertung
- JG 2019: Vinaria: 3/5 Sterne, A la Carte: 93/100 Punkte, Falstaff: 92/100 Punkte
Ältere JG wurden wie folgt bewertet:
JG 2017: Burgenländische Weinprämierung: GOLD
JG 2016: Falstaff: 92/100 Punkte
- Auszeichnung
- A la Carte 93/100
- Falstaff 92 Punkte
- Vinaria 3 Sterne