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Krispel
Sauvignon Blanc Steiermark 2025
Produktdetails
Qualitätswein aus Österreich, trocken
- Enthält:Schwefeldioxid und Sulphite
- Weingut Krispel GmbH
- Neusetz 29, 8345 Straden, Österreich
Produktbeschreibung
- Land
- Österreich
- Region
- Steirerland
- Gebiet
- Steiermark
- Restsüße
- trocken
- Rebsorte(n)
- Sauvignon Blanc
- Jahrgang
- 2025
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 12,5%
- Lagerfähigkeit
- 3 Jahre
- Geschmackskategorie
- Frisch & fruchtig
- Verkostnotiz
- Helles strohgelb mit grünen Reflexen, in der Nase intensiver Duft nach Brennnessel und Stachelbeere, dann kommt langsam Johannisbeere, am Gaumen wiederholt sich dieser Fruchteindruck und wird durch Limette und Würze ergänzt. Die erfrischende Säure verleiht dem Wein die so typische Sauvignon Blanc Struktur mit elegantem Körper und guter Länge.
Verkostnotiz Falstaff:
Sehr helles Gelbgrün, Silberreflexe. Feine Kräuterwürze, ein Hauch von Stachelbeeren, Nuancen von Pfirsich, ein Hauch von Blütenhonig. Limettenzesten. Mittlerer Körper, weißer Apfel, finessenreich, ein lebendiger, pikanter Stil.
- Serviertemperatur
- 6 - 8°C
- Speisetipps
- Ideal zu gebratenem SPAR Natur*pur Bio-Lachsfilet auf Spargelgratin mit Heurigen Erdäpfeln
- Speiseempfehlung
- Meeresfrüchte, Schalentiere
- Vegetarische Gerichte
- Fisch gebraten, gegrillt
- Käse mild
- Vinifizierung
- Ausbau im Edelstahltank.
- Bewertung
- JG 2025: Falstaff: 92/100 Punkte
Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
JG 2024: Falstaff: 90/100 Punkte
JG 2021: Falstaff: 91/100 Punkte
JG 2020: Falstaff: 91/100 Punkte
- Auszeichnung
- Falstaff 92 Punkte