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La Gioiosa
Prosecco Spumante DOC Treviso

Produktdetails

Produktbeschreibung

Sonstiges

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Prosecco
  • Enthält:Schwefeldioxid und Sulphite
  • La Gioiosa
  • Via Erizzo 113/A, 31035 Crocetta Del Montello, Italien

Produktbeschreibung

  • Land
  • Italien
  • Region
  • Prosecco DOC
  • Gebiet
  • Treviso
  • Restsüße
  • brut
  • Rebsorte(n)
  • Glera
  • Lagerfähigkeit
  • 1,5 Jahre
  • Geschmackskategorie
  • trocken
  • Getränkeart
  • Prosecco
  • Verkostnotiz
  • glänzendes Strohgelb, in der Nase ein zarter Duft von reifen Äpfeln und Bergblumen, am Gaumen ein frisches Gefühl, fruchtig und harmonisch im Abgang
  • Serviertemperatur
  • 6 - 8°C
  • Speiseempfehlung
  • Aperitif
  • Fisch: gedämpft und pochiert
  • Vinifizierung
  • Die ganzen Trauben werden in der pneumatischen Presse sanft gepresst und die Maische bei 15-16° C fermentiert. Nachdem der gewünschte Alkohol-und Zuckergehalt erreicht ist, wird die Gärung mittels Kühlung gestoppt. Nach einer kurzen Ruhephase ist dieser zum Abfüllen bereit.

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