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La Massa
Toscana IGT 2021
Produktdetails
IGT aus Italien, trocken
- Enthält:Schwefeldioxid und Sulphite
- Fattoria La Massa
- Via Case Sparse n. 9, 50022 Panzano in Chianti, Italien
Produktbeschreibung
- Land
- Italien
- Region
- Toskana
- Rebsorte(n)
- Cabernet Sauvignon
- Sangiovese
- Merlot
- Jahrgang
- 2021
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 14,0%
- Lagerfähigkeit
- 8 Jahre
- Geschmackskategorie
- Füllig & fruchtig
- Verkostnotiz
- Intensives Rubinrot mit schwarzem Kern, in der Nase komplexes Bukett mit Brombeeren und Cassis, dunkle Schwarzkirschnoten, Veilchen und würzig mit zartem Vanilletouch, am Gaumen komplex und sehr elegant, reichhaltiges Fruchtspiel, perfekte Balance, seidige Tannine, dunkle Beerenfrucht im Finale mit langem Nachhall.
Verkostnotiz Falstaff:
Strahlendes Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase köstliche Frucht, erinnert an reife Himbeere, dahinter komplexe Würze, Leder, Pfeffer und Harz. Im Trunk saftig und elegant, mineralisch, edle Gerbstoffe, animierende Säure, anhaltender, würziger Abgang.
- Serviertemperatur
- 16 - 17°C
- Speisetipps
- Ideal zu Tagliatelle mit Wildschweinragout auf toskanische Art, Steak vom heimischen Jungrind mit Potato-Wedges und Barbecue-Soße, Bistecca alla fiorentina dazu warmer Erdäpfelsalat mit Pistazienpesto und Tomaten oder Überbackene Cannelloni mit Blattspinat und Feta gefüllt in Tomatencreme.
- Speiseempfehlung
- Rind gebrat.,gegrillt
- Lamm
- Schwein
- Wild
- Vinifizierung
- 70% Sangiovese, 15% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon
Lagerung für 12 Monate in Eichenholzfässern, dovn 20% neu
- Bewertung
- JG 2021: Falstaff: 93/100 Punkte, James Suckling: 93/100 Punkte
Ältere JG wurden wie folgt bewertet:
JG 2020: Wine Enthusiast: 96/100 Punkte, Falstaff: 93/100 Punkte, Wine Spectator: 92/100 Punkte
JG 2018: Falstaff: 91/100 Punkte
JG 2017: Falstaff: 92/100 Punkte
JG 2016: Robert Parker: 93/100 Punkte, James Suckling: 93/100 Punkte, Antonio Galloni: 92/100 Punkte, Falstaff Magazin: 91/100 Punkte, Wine Spectator: 90/100 Punkte
- Auszeichnung
- Falstaff 93 Punkte
- James Suckling 93/100