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Lang Rotweingut
Cuvée Excelsior 2021
Produktdetails
Qualitätswein aus Österreich, trocken
- Enthält:Schwefeldioxid und Sulphite
- Rotweingut Lang
- Lange Zeile 11, 7311 Neckenmarkt, Österreich
Produktbeschreibung
- Land
- Österreich
- Region
- Weinland
- Gebiet
- Burgenland
- Rebsorte(n)
- Cabernet Sauvignon
- Syrah (Shiraz)
- Merlot
- BLAUFRAENKISCH
- Jahrgang
- 2021
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 14,5%
- Lagerfähigkeit
- 10 Jahre
- Geschmackskategorie
- Herb & vielschichtig
- Verkostnotiz
- Tiefdunkles Rubin. Brombeere und Pflaume in Rum, Exotik von Ingwer und Eukalyptus, kräftiger, extraktreicher Körper, sehr lang und exotisch finessenreich. Ein Wein, der mit seinem feurigen Temperament verführt.
Verkostnotiz Falstaff:
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Zart nach Dörrzwetschken und Feigen, mit einem Hauch von Nougat unterlegt, dezente Edelholznote im Hintergrund. Komplex, dunkle Waldbeeren, reife, gut integrierte Tannine, mineralisch und anhaftend, verfügt über Länge und Reifepotenzial.
- Serviertemperatur
- 16 - 17 °C
- Speisetipps
- Ideal zu Käse, kräftigen Fleischspeisen, als Genuss zur Bitterschokolade oder für angenehme Stunden vor dem Kamin.
- Speiseempfehlung
- Wild
- Rind gebrat.,gegrillt
- Lamm
- Käse würzig und reif
- Vinifizierung
- Ausbau: 24 Monate gereift im neuen französischen Eichenfass
- Verschluss
- Kork
- Bewertung
- JG 2021: Falstaff: 94/100 Punkte
Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
JG 2020: Falstaff: 93/100 Punkte; Vinaria: 5/5 Sterne; Vinaria: 2. Platz Französisch im Burgenland Rot
JG 2019: Falstaff: 93/100 Punkte
JG 2018: Falstaff: 93/100 Punkte
JG 2017: Falstaff: 93/100 Punkte, A la Carte: 93+/100 Punkte
JG 2016: Burgenländische Weinprämierung: GOLD, Vinaria: 15,7/20 Punkte
- Auszeichnung
- Falstaff 94 Punkte