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Lattella
Frucht & Molke Maracuja

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Bei einer Maracuja blüht einem nicht nur köstlicher Geschmack, sondern auch ein echter Augenschmaus. Zumindest, wenn man die Früchtchen wachsen sieht, denn schon die Blüten der Passionsfrucht - wie sie auch heißt - sehen zum Anbeißen aus. Die Früchte sind botanisch gesehen Beeren. Maracuja weist einen erfrischend süß-säuerlichen Geschmack auf, hat ein besonders exotisches Aroma. Wegen ihrer Ähnlichkeit zum Granatapfel nannten die spanischen Eroberer die Maracuja "Granadilla" = kleiner Granatapfel.
  • Land
  • Österreich

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