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Laurent-Perrier
Champagner la Cuvée
Produktdetails
- Enthält Sulfite
- Enthält:Schwefeldioxid und Sulphite
- Laurent-Perrier Diffusion S.A.R.L
- Adolfsallee 14, 65185 Wiesbaden, Deutschland
Produktbeschreibung
Laurent-Perrier, 1812 gegründet, ist heute weltweit als eines der größten Champagnerhäuser bekannt. Dieser Erfolg beruht auf dem unumstößlichen Willen, die jahrhunderte alten Traditionen aufrecht zu erhalten: Respekt der Natur und der Weine, Liebe zur Qualität, starke und dauerhafte Beziehungen zu den Menschen sowohl innerhalb als auch außerhalb des Unternehmens. Mit einer leichten goldenen Blässe verwöhnt dieser Champagner jeden Gaumen mit seinen feinen Perlen und veredelt jeden Moment.
- Land
- Frankreich
- Region
- Champagne
- Restsüße
- brut
- Rebsorte(n)
- Pinot Meunier
- Chardonnay
- Pinot Noir (Blauburgunder)
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 12,0%
- Geschmackskategorie
- Brut
- Getränkeart
- Champagner
- Verkostnotiz
- Blassgoldene Farbe, feines und beständiges Perlen, frisch und gleichzeitig geschmeidig, vollmundig und ausdrucksvoll, entwickelt sich langsam weiter zu fruchtigen Aromen. Gute Ausgewogenheit und langer Abgang. Verkostnotiz Falstaff: Helles Gelbgold, grüne Reflexe, lebendige Perlage. Attraktives Bukett nach weißem Apfel, ein Hauch von Limetten, mineralischer Touch. Straff und knackig, feine Frucht, ein Hauch von Steinobst, rassige Struktur, die ungemein trinkanimierend wirkt, zitronig-mineralische Nuancen im Abgang, ein toller Aperitif, aber auch Speisenbegleiter.
- Serviertemperatur
- 8 - 10°C
- Speisetipps
- Ideal als Aperitif, zu Fisch, Meeresfrüchten, Kalbfleisch, Geflügel
- Speiseempfehlung
- Meeresfrüchte, Schalentiere
- Huhn, Pute, Fasan
- Aperitif
- Kalb
- Fisch gedämpft, pochiert
- Vinifizierung
- Reifezeit auf der Hefe mindestens 3 Jahre, nur eine leichte Dosage von ca. 12g/l ergibt die typische Frische. Nach der Dosage ruht der Champagner für weitere 3 Monate bis zum Versand in alle Welt.
- Verschluss
- Kork
- Bewertung
- Falstaff: 92/100 Punkte
IWSC: Silbermedaille Outstanding
Decanter: Silbermedaille
- Auszeichnung
- Falstaff 92 Punkte
- IWSC Silber
- Decanter Silber