Dieses Produkt ist nicht mehr verfügbar.
Lenz Moser
Fête Rosé 2025
Produktdetails
Qualitätswein aus Österreich, trocken
- Weinkellerei Lenz Moser
- Lenz-Moser-Straße 1, 3495 Rohrendorf bei Krems, Österreich
Produktbeschreibung
- Land
- Österreich
- Region
- Weinland
- Gebiet
- Niederösterreich
- Restsüße
- trocken
- Rebsorte(n)
- Zweigelt (Blauer Zweigelt)
- Jahrgang
- 2025
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 11,5%
- Lagerfähigkeit
- 3 - 5 Jahre
- Geschmackskategorie
- Frisch & fruchtig
- Verkostnotiz
- Lachsfarbenes Rosa. Jugendlich intensiver Duft nach Erdbeer- und Himbeernoten. Trocken, frisch und fruchtig, angenehm harmonische Säure, sehr süffig, gut ausbalanciert.
- Serviertemperatur
- 8°C
- Speisetipps
- Ideal zu Fisch, Salaten oder als Aperitif
- Speiseempfehlung
- Gemüsegerichte
- Fisch gebraten, gegrillt
- Aperitif
- Huhn, Pute, Fasan
- Vinifizierung
- Geerntet mit 17° KMW. Gärung bei 18°C, Lagerung in Edelstahlfässern. Roséweine entstehen traditionell aus Rotweintrauben. Diese werden vor dem Pressen eingemaischt und der Saft bleibt bei der Roséweinkelterung mit den Traubenschalen nur einige Stunden in Kontakt. Dabei werden die Farb-, Geschmacks- und Gerbstoffe ausgelaugt. So entsteht die zart-rosa Farbe und der charakteristische Geschmack. Nach der temperaturgesteuerten gekühlten Vergärung präsentiert sich der Rosé fruchtig, mit feinen Beerentönen.
- Bewertung
- Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
JG 2024: Falstaff: 89/100 Punkte; AWC Vienna 2025: Gold; NÖ Weinprämierung 2025: Gold
JG 2022: NÖ Weinprämierung: Gold
JG 2019: NÖ Weinprämierung: Goldmedaille
JG 2018: NÖ Weinprämierung: Gold, AWC: Silber