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Mayr Ferdinand
St. Laurent Selection 2024
Produktdetails
Qualitätswein aus Österreich, trocken
- Enthält:Schwefeldioxid und Sulphite
- Ferdinand Mayr Weine GmbH
- Zypressengang 7, 4048 Puchenau, Österreich
Produktbeschreibung
- Land
- Österreich
- Region
- Weinland
- Gebiet
- Niederösterreich
- Rebsorte(n)
- ST. LAURENT
- Jahrgang
- 2024
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 12,5%
- Lagerfähigkeit
- 5 Jahre
- Geschmackskategorie
- Füllig & fruchtig
- Verkostnotiz
- Dunkels Rubinrot, intensiver fruchtiger Duft nach Weichsel und dezenter Barrqiuenote, frische gut eingebundene Säure und feine elegante Tannine, sehr gute Länge.
- Serviertemperatur
- 16 - 18°C
- Speisetipps
- Ideal zu Lammeintopf, gegrilltem Fleisch oder gereiftem Käse.
- Speiseempfehlung
- Käse würzig und reif
- Lamm
- Rind gebrat.,gegrillt
- Vinifizierung
- Späte selektive Lese, 2 Wochen Maischestandzeit bei nicht zu hohen Temperaturen, Abzug ins Barrique und Stahltank.