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Meinklang
Cuvée Burgenlandrot BIODYNAMISCH 2024
Produktdetails
Qualitätswein aus Österreich, trocken
- Enthält:Schwefeldioxid und Sulphite
- AT-BIO-301
- EU-Landwirtschaft
- Weingut Werner Michlits
- Hauptstraße 86, 7152 Pamhagen, Österreich
Produktbeschreibung
- Land
- Österreich
- Region
- Weinland
- Gebiet
- Burgenland
- Rebsorte(n)
- BLAUFRAENKISCH
- ST. LAURENT
- Zweigelt (Blauer Zweigelt)
- Jahrgang
- 2024
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 12,0%
- Lagerfähigkeit
- 3 Jahre
- Geschmackskategorie
- Füllig & fruchtig
- Verkostnotiz
- Sich mit Stolz eines Pfauenrades auffächernd präsentiert sich ein Reigen an rotbeeriger Frucht im Einklang mit gehöriger, doch unaufdringlicher Würze im Anschlag. Gemeinsam mit gleichphasig schwingendem Kräftewirken aus griffigem Gerbstoff und vitalisierender Säure wird Gleichgewichtssinn definiert und somit aus dem Burgenlandrot ein Perpetuum Mobile aus Ein- und Nachschenken.
- Serviertemperatur
- 14 - 16°C
- Speisetipps
- Ideal zu gebratenem Zander auf Letschogemüse mit cremiger Polenta.
- Speiseempfehlung
- Jause
- Fisch gebraten, gegrillt
- Rind gebrat.,gegrillt
- Vinifizierung
- Gelesen zwischen Ende August und Mitte September. Semi-carbonic und spontan vergoren im Stahltank. Gereift für 6 Monate im Stahltank.