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Menes
Pfefferkörner schwarz
Produktdetails
schwarze Pfefferkörner
- Trocken und vor Licht geschützt lagern.
- Zutaten: Pfefferkörner schwarz.
- Kann Spuren enthalten von:Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse, Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse, Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse, Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Albert Ménès
- 156, rue Saint-Denis
92700 Colombes
Frankreich
Produktbeschreibung
Die wohl bekannteste Sorte hat ihren Namen von den unreifen, grünen Beeren, die gepflückt und anschließend in der Sonne getrocknet werden bis sie schwarz und leicht schrumpelig sind. Den Pfeffer im letzten Moment mahlen, um das starke Aroma des schwarzen Pfeffers zu entdecken und zu bewahren.