Dieses Produkt ist nicht mehr verfügbar.
Migsich
Rosénator Rosalia DAC 2021
Produktdetails
Qualitätswein aus Österreich, trocken
- Enthält:Schwefeldioxid und Sulphite
- Weingut Migsich KG
- Kleine Zeile 66, 7042 Antau
Produktbeschreibung
- Land
- Österreich
- Region
- Weinland
- Gebiet
- Rosalia DAC
- Restsüße
- trocken
- Rebsorte(n)
- Merlot
- Cabernet Sauvignon
- BLAUFRAENKISCH
- Jahrgang
- 2021
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 12,5%
- Lagerfähigkeit
- 5 Jahre
- Geschmackskategorie
- Füllig & würzig
- Verkostnotiz
- Im Glas helles Apricot und Lachsrosa. In der Nase Mandarinengelee, zarte Beerennuancen, dezente süßherbe Röstigkeit, etwas gelbes Laub und ein Touch Granatapfel. Am Gaumen frisches Säurespiel mit schöner Spannung, zitrischer Bogen, hat elegante Kraft und ist gut strukturiert, belebend und eigenwillig mit feinwürzigem, erfrischendem Nachhall, tolles Potenzial.
- Serviertemperatur
- 8 - 10°C
- Speisetipps
- Ideal zu Lachs in allen Formen, aber auch zu Hummer und gegrillten Meeresfrüchten, gut vorstellbar auch zu Beef Tatar mit weichem Ei.
- Speiseempfehlung
- Fisch gebraten, gegrillt
- Vinifizierung
- In einem Bündnis von spät gelesenen Blaufränkisch, Merlot und Cabernet Sauvignon Trauben reifte dieser anspruchsvolle „Rosénator" Rosé Cuvée 4 Monate in neuen, gelaserten Barrique-Fässern zur Perfektion.
- Bewertung
- JG 2021: Falstaff 93/100 Punkte
- Auszeichnung
- Falstaff 93 Punkte