Morgentau
Bio Einkorn aus Streifenanbau

Bio Einkorn aus Streifenanbau in Demeter-Qualität kommt garantiert aus Österreich und eignet sich als Alternative zu Reis und für köstliche Salate. Gemahlen lassen sich aus Einkorn tolle Brote backen und auch für Kuchen oder Keksteige ist das Mehl eine gute Wahl. Als Flocken gequetscht ist Einkorn eine super Variante für ein nährstoffreiches Frühstück. Im Vergleich zu Weizen gilt Einkorn wie die anderen Urgetreide allgemein als besser verträglich und ist reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien. Das Besondere an seinen Nährstoffen ist allerdings der hohe Gehalt an Lutein, einem wertvollen Beta-Carotin, das speziell zur Gesundheit der Augen beiträgt. Einkorn - das Getreide der Steinzeit - gilt als das älteste kultivierte Getreide der Menschheit und reicht bis in die Zeit des frühen Ackerbaus vor ungefähr 10.000 Jahren zurück. Streifenanbau - ein Feld, mehrere Kulturen, viele Vorteile! Mit dem Kauf dieses Produkts entscheidest Du Dich bewusst dafür, dem Leben einen Wert zu g eben und unterstützt aktiv das innovative Biodiversitätsprojekt "Streifenanbau", bei dem Artenvielfalt, Boden- und Landschaftsschutz auf großen landwirtschaftlichen Flächen umgesetzt wird. Die Natur und wir danken Dir!