Die Farbe erinnert an ein elegantes Strohgelb mit grünen Glanzlichtern. Die Aromen sind strahlend und offenbaren weiße Früchte (Apfel, Birne, weißer Pfirsich), Zitrusfrüchte, blumige Nuancen (Zitronenblüte) und elegante Noten von Brioche und frischen Nüssen. Am Gaumen präsentiert sich dieser Wein verführerisch, sanft und voller Aromen. Er vereint Großzügigkeit und Eleganz, Vollmundigkeit und Finesse, gefolgt von delikater Frische.
Serviertemperatur
11°C
Speisetipps
Ideal als Aperitif, zu Desserts, Sushi, Krustentieren, Fisch in leichter Sauce, pochiertem oder gebratenem hellen Fleisch.
Speiseempfehlung
Fruchtdesserts
Fisch: gebraten und gegrillt
Schokoladendesserts
Aperitif
Vinifizierung
Moët & Chandon Impérial Brut ist eine ausgesprochen vollendete Assemblage von über 200 Crus, die eine perfekte Balance der drei Champager-Rebsorten schafft (30% bis 40% Pinot Noir, 30% bis 40% Pinot Meunier, 20% bis 30% Chardonnay). Die Verwendung von 20% bis 30% sorgfältig ausgewählter Reserveweine vollendet die Assemblage und perfektioniert ihre Reife, Komplexität und Kontinuität. Klassische Méthode Champenoise, Lagerzeit mindestens 2 Jahre auf der Hefe.
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