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Mud House
Sauvignon Blanc 2025
Produktdetails
Marlborough Appellation aus Neuseeland
- Enthält:Schwefeldioxid und Sulphite
- Mud House Wine Company
- PO Box 65, Renwick, Marlborough, Neuseeland
Produktbeschreibung
- Land
- Neuseeland
- Region
- Marlborough
- Restsüße
- trocken
- Rebsorte(n)
- Sauvignon Blanc
- Jahrgang
- 2025
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 12,0%
- Lagerfähigkeit
- 3 Jahre
- Geschmackskategorie
- Frisch & würzig
- Verkostnotiz
- Frische Aromen von Brennessel, Melone und Grapefruit sind pronounziert im sortentypischen Aromenspektrum eines knackfrischen Marlborough Sauvignon Blancs. Im Mund Zitrusaromen, Guava und eine erfrischende, elegante und animierende Säure, die dem Wein ein langes und frisches Finish verleiht. Ein Wein von bemerkenswerter Intensität und purer Stilistik!
- Serviertemperatur
- 7 - 11°C
- Speisetipps
- Ideal zu Fenchel in der Salzkruste im Ofen gegart mit wildem Reis und Safranschaum
- Speiseempfehlung
- Fisch gedämpft, pochiert
- Meeresfrüchte, Schalentiere
- Gemüsegerichte
- Risotto, Reisgerichte
- Vinifizierung
- Temperatur kontrollierte Fermentation und Ausbau im Stahltank
- Verschluss
- Drehverschluss