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Produktdetails
Qualitätswein aus Österreich, trocken
- Enthält:Schwefeldioxid und Sulphite
- Weingut Müller-Grossmann
- Lindengasse 25, 3511 Furth-Palt, Österreich
Produktbeschreibung
- Land
- Österreich
- Region
- Weinland
- Gebiet
- Kremstal DAC
- Rebsorte(n)
- Grüner Veltliner
- Jahrgang
- 2023
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 12,5%
- Lagerfähigkeit
- 3 Jahre
- Geschmackskategorie
- Frisch & würzig
- Verkostnotiz
- Helles Grüngelb, fruchtig, nach gelben Früchten. Mineralische und saftige Noten, lebendige Säure, frisch und trinkanimierend. Ein vielseitiger Speisenbegleiter für die klassische und moderne Küche!
Verkostnotiz Falstaff:
Helles Grüngelb, silberfarbene Reflexe. Zart nach Mango und Birne, ein Hauch von Kräutern, etwas Blütenhonig im Hintergrund. Saftig, reifes Kernobst, frisch strukturiert, dezente Süße im Abgang, elegant, ein vielseitiger Begleiter bei Tisch.
- Serviertemperatur
- 10°C
- Speisetipps
- Ideal zu Spaghetti mit Meeresfrüchten, Schinkenfleckerl mit Salat, Fisolengemüse mit Dillrahmsoße und Erdäpfelpuffer oder mit Kräutern gefüllter Seesaibling mit Salzerdäpfeln.
- Speiseempfehlung
- Fisch gebraten, gegrillt
- Pastagerichte
- Huhn, Pute, Fasan
- Gemüsegerichte
- Vinifizierung
- Lese per Hand, Vergärung im Edelstahltank unter kontrollierer Temperatur bis zum nächsten Gärstillstand.
- Bewertung
JG 2023: Falstaff: 90/100 Punkte
Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
JG 2022: Falstaff: 90/100 Punkte
JG 2020: Falstaff: 89/100 Punkte
JG 2019: Falstaff: 90/100 Punkte
- Auszeichnung
- Falstaff 90 Punkte