Dieses Produkt ist nicht mehr verfügbar.
Neckenmarkt
Blaufränkisch Ried Hochberg 2021
Produktdetails
Qualitätswein aus Österreich, trocken
- Enthält:Schwefeldioxid und Sulphite
- Neckenmarkt die Winzer eGen
- Harkauerweg 2, A - 7311 Neckenmarkt
Produktbeschreibung
- Land
- Österreich
- Region
- Weinland
- Gebiet
- Burgenland
- Rebsorte(n)
- BLAUFRAENKISCH
- Jahrgang
- 2021
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 13,5%
- Lagerfähigkeit
- 10 Jahre
- Geschmackskategorie
- Füllig & würzig
- Verkostnotiz
- Feiner Duft nach Johannisbeeren, am Gaumen elegante Röstaromen und Anklänge nach roten Beeren, weitmaschig strukturiert. Die Säure präsentiert sich lebendig, die Tannine sind geschliffen.
- Serviertemperatur
- 14 - 16°C
- Speisetipps
- Ideal zu Schweinemedaillons in Pfeffersauce und Spinatspätzle.
- Speiseempfehlung
- Pizza
- Schwein
- Pastagerichte
- Vinifizierung
- Handgelesen bei 20,5° KMW, Klassische Maischegärung, 10 Tage Maischestandzeit, 2 Monate Lagerung auf der Feinhefe, Ausbau für 12 Monate in kleinen gebrauchten Fässern.