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Noilly Prat
Extra dry Vermouth
Produktdetails
Vermouth
- Enthält:Schwefeldioxid und Sulphite
- Bacardi-Martini GmbH
- Handelskai 94-96, 1200 Wien, Österreich
Produktbeschreibung
Basisrebsorten sind die einheimischen Rebsorten Picpoul und Clairette. Noilly Prat ist berühmt für die trockene Vermouth Variante. Das weltweit bekannte Unternehmen wurde 1813 gegründet. Noilly Prat wird nach einem weltweit einzigartigem Verfahren hergestellt. Die Grundweine aus den Rebsorten Picpoul und Clairette reifen 12 Monaten in Fässern aus Eichenholz unter freiem Himmel. Den 600 l Fässern wird ein Kräutermix aus 20 verschiedenen Kräutern aus vier Erdteilen hinzugegeben. Der Luftaustausch durch das Fass verleiht dem Wein dabei seinen eigenen Charakter. Sie verleihen dem Noilly Prat seinen besonderen Geschmack. Seit 1843 arbeitet Noilly Prat nach dem Originalrezept.
- Land
- Frankreich
- Region
- Vin de Pays d'Oc
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 18,0%
- Getränkeart
- Wermut
- Verkostnotiz
- leuchtendes Gelb, delikate Aromen von gelben Früchten, Blüten- und dezenten kräuterigen Noten, am Gaumen weich und geschmeidig, feines Wechselspiel der Aromen, vielschichtig, nussige Würze im Nachhall. Empfehlung: Leicht gekühlt als Apéritif, in Cocktails wie z. B. Martini, unverzichtbar in der gehobenen Küche.
- Auszeichnung
- Falstaff 93 Punkte