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Penfolds
Shiraz- Cabernet Bin 8 2021
Produktdetails
Wein aus Australien, trocken
- Enthält:Schwefeldioxid und Sulphite
- Penfolds Wines
- Tanunda Road, 5355 Nurioopta, Australien
Produktbeschreibung
- Land
- Australien
- Region
- Südaustralien
- Restsüße
- trocken
- Rebsorte(n)
- Syrah (Shiraz) 82
- Cabernet Sauvignon 18
- Jahrgang
- 2021
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 14,5%
- Lagerfähigkeit
- 15 Jahre
- Geschmackskategorie
- Füllig & würzig
- Verkostnotiz
- Dichtes funkelndes Rubinrot, im Bukett Noten von Brombeeren, Schwarzen Johannisbeeren, Schwarzen Oliven, Mokka und Gewürzen.
Am Gaumen trifft der volle Körper des Shiraz auf die kräftige Stuktur des Cabernet Sauvignon mit dunklen Beeren, Kirschen und Zwetschken. Das Tannin ist vollkommen eingebunden im langen Abgang.
- Serviertemperatur
- 16°C
- Speisetipps
- Ideal zu Filetsteak
- Speiseempfehlung
- Käse würzig und reif
- Lamm
- Rind gebrat.,gegrillt
- Wild
- Vinifizierung
- Lagerung für 12 Monate in französischen und amerikanischen Eichenholzfässern, davon 28% neu